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玉米淀粉期货合约 |
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交易品种
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玉米淀粉
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交易单位
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10吨/手
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报价单位
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元（人民币）/吨
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最小变动价位
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1元/吨
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涨跌停板幅度
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上一交易日结算价的4%
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合约月份
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1，3，5，7，9，11月
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交易时间
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每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所规定的其他时间
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最后交易日
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合约月份第10个交易日
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最后交割日
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最后交易日后第3个交易日
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交割等级
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大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准
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交割地点
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大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库
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最低交易保证金
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合约价值的5%
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交割方式
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实物交割
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交易代码
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cs
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上市交易所
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大连商品交易所
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大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准
（f/dce cs001-2014）
1主题内容与适用范围
1.1本标准规定了用于大连商品交易所交割的玉米淀粉定义、质量要求、试验方法、检验与判定规则、包装和贮存等要求。
1.2 本标准适用于大连商品交易所玉米淀粉期货合约交割标准品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，引用文件最新版本适用于本标准。
gb/t 8885 食用玉米淀粉
gb/t 191 包装储运图示标志
3 术语和定义
玉米淀粉：以国产玉米为原料，在中国境内生产的淀粉。
4 质量要求
标准品质量应同时满足表1、表2和表3要求。
表1 感官要求
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项目
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质量要求
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外观
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白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽；
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气味
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具有玉米淀粉固有的特殊气味，无异味。
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表2 理化指标
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项目
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质量要求
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水分/（%）
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≤14.0
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酸度（干基）/（0t）
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≤1.80
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灰分（干基）/（%）
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≤0.15
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蛋白质（干基）/（%）
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≤0.45
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斑点/（个/cm2）
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≤0.7
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脂肪（干基）/（%）
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≤0.15
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细度/（%）
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≥99.0
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白度/（%）
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≥87.0
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表3 卫生指标
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项目
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质量要求
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二氧化硫/（mg/kg）
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≤30.0
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砷（以as计）/（mg/kg）
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≤0.5
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铅（以pb计）/（mg/kg）
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≤1.0
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5 检验与判定规则
5.1 同一生产厂家、同一包装规格的产品组为一批。
5.2 抽样数量按照gb/t 8885中抽样方案规定，再向上取最近整数后执行，检验方法按照gb/t 8885中相关规定执行，有版本更新的，适用新版本相应条款。
5.3 本标准4质量要求中任何一个项目不合格，该批次产品为不合格。
6包装、标签、标志要求
6.1 采用全新的双层或覆膜袋装，包装材料应干燥、清洁、牢固，符合食品包装材料的卫生要求。
6.2 每袋净重应为40±0.5千克或830±5千克。
6.3 包装袋应注明产品名称、净含量、生产者名称、地址和米乐网页的联系方式、生产日期、食品生产许可证编号等内容，标志应符合gb/t191的要求。
7 贮存要求
产品贮存在阴凉、干燥、通风无污染的环境下，不应露天存放。
8 附加说明
本标准由大连商品交易所负责解释。
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